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안녕하세요.

간쪼입니다. 새벽에 비가 많이 와 도로에 물이 찼다고 하던데 괜찮으신가요?

오늘은 비도 오고, 코로나 확진자 수도 많이 늘어서 아들을 가정 보육하기로 했어요. ㅠㅠ

이런 날 너무 우울하네요.

우울할 때는 맛있는 걸로 풀어줘야겠죠?

오늘 소개해 드릴 음식은 떡볶이랍니다.

다들 최애떡볶이 있으신가요?

간쪼는 분식 떡볶이, 청년 다방 떡볶이를 좋아해요. 매운 것을 잘 못 먹지만

출산 후 떡볶이를 많이 찾게 되더라고요. 입맛이 변했어요.

집 근처 분식집에서 맛있는 떡볶이를 발견하고 어찌나 기뻤는지 몰라요. 청년 다방의 즉석떡볶이도 맛있어서 좋아해요.

하지만 코로나로 자주 못 가게 돼서 너무 슬프답니다. 그래서 집에서 만들어 먹기도 해요.

쿠팡에서 검색하던 중 평이 괜찮은 떡볶이가 있어서 주문해 보았어요.

바로 추억의 국민학교 떡볶이랍니다. 구입 링크는 댓글에서 봐주세요.

쿠팡에서 2개 묶음으로 판매하는 것을 구매했어요. 냉동식품이라 아이스팩과 함께 잘 배송되어 왔답니다. 한 개는 냉동실에 넣어 놓고 한개는 꺼내놓았어요. 구성은 찰떡 볶이, 튀김 어묵, 빨강 소스, 깜장 소스예요. 냉동제품이라 떡볶이가 딱딱해요.

보통 마트에서 파는 떡볶이 제품은 어묵이 포함되어 있지 않은데 이 제품은 어묵이 같이 들어있어서 좋아요. 따로 구매하지 않아도 되니깐요. 양도 훨씬 넉넉하네요. 소스가 두 가지예요. 빨강 소스와 깜장 소스. 빨강 소스는 고추장 소스예요. 깜장 소스는 달콤한 소스라 취향껏 양을 조절하시면 돼요. 보통 1/3을 넣으면 적당하다고 적혀있네요. 단거 좋아하시는 분은 한 개 다 넣으면 되실 것 같아요. 맛봐가면서 넣으세요.

떡볶이 만드는 방법이 적혀있어요. 6분 조리방법입니다. 1. 찰떡을 찬물에 담가 5~10분가량 해동시키며 떡을 떼어줍니다. 2. 찰떡, 빨강 소스, 깜장 소스, 식용유 1스푼을 넣고 센 불에 1~2분간 볶습니다. 3. 물 360ml(종이컵 가득 * 2), 어묵, 파를 넣고 끓입니다. 4. 물이 끓고 떡이 부풀어 오르면 잘 저어 주십시오. 5. 2번째 끓으면 불을 끄고 맛있게 드시면 됩니다.

TIP. - 국물떡볶이이므로 물의 양이 적으면 짤 수 있습니다. - 파를 넣으면 더욱 맛있습니다.

일단, 떡을 해동시켜주어야 해요. 반이 접혀있었는데 힘으로 펴서 부서진 떡들이 보이네요. 찬물에서 10분 정도 담가주면 금방 해동되어 떼기 편하답니다. 양념을 넣고 잘 저어주었어요. 간쪼는 깜장 소스를 1/2 정도 넣어주었어요. 다음엔 더 넣을까 생각 중이에요.

물 360ml라고 적혀있었는데 간쪼는 240ml만 넣어주었어요. 물양은 취향껏 넣어주시면 되는데 너무 적게 넣으면 짤 수 있다고 해요. 떡이 금방 부풀어 올랐어요. 어묵과 건조시킨 파가 있어서 넣어주었답니다.

양이 생각보다 많아요. 간쪼는 김말이 튀김과 순대(다른 게시글 참고)랑 같이 먹어서 떡볶이를 거의 3번에 나눠먹었어요. 소스가 매콤해요. 근데 눈물 나게 매운 건 아니라 깜장 소스를 많이 넣어주면 더 좋을 것 같단 생각이 들었어요. 갓 만든 분식집 떡볶이랑 비교를 할 순 없지만 즉석조리 떡볶이들 중에서는 맛이 좋은 것 같아요. 적당히 매콤하면서도 배부르게 먹을 수 있는 떡볶이예요. 어묵도 들어있어서 재료를 추가적으로 구매하지 않아도 된다는 점이 마음에 들었어요. 떡도 생각보다 쫀득했답니다.

냉동실에 쟁여 놓고 떡볶이 당길 때마다 후딱 만들어 먹기 좋은 것 같아요. 이거 보니까 학교 앞에서 사 먹던 떡볶이가 또 생각나네요. 

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🍱추억의 국민학교 떡볶이 (국 떡 오리지널) 정보 알려드려요.

구입처 : 쿠팡 (구입 링크는 댓글에 있습니다.)

구입 가격 : 2팩에 9200원

원재료명 : 냉동 찰떡 볶이 (밀가루, 식염), 빨강 소스(정제수, 국 떡고추 양념 보통맛(건고추, 고추 씨앗), 설탕, 소금, L-글루탐산나트륨(향미 증진제), 포도당, 옥수수 전분], 튀김어묵 [연육(어육, D-솔비톨, 설탕, 산도조절제, 분말결정포도당], 깜장소스 [정제수, 설탕, 소금, L-글루탐산나트륨 (향미증진제), 옥수수 전분, 포도당]

영양정보 : 총 내용량 600g / 100g 당 148kcal

나트륨 429mg, 탄수화물 29g, 당류 12g, 지방 2g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 3g

🍜맛은 주관적인 평가이므로 참고만 해주세요.

(파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음)

 

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